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珍珠岩用于盆景用土和盆栽中，主要起到以下作用：
1、排水性和透气性：珍珠岩具有多孔结构，因此具有良好的排水性和透气性，在盆景用土和盆栽中，这可以防止水分过多导致的根部腐烂，同时让植物根部得到充足的氧气。
2、轻质：珍珠岩的密度较小，是一种轻质的材料，不会给植物根部造成压力。
3、pH值调节：珍珠岩的pH值接近中性，不会改变土壤的酸碱度，这对于维护盆景和盆栽中的植物非常重要，因为不同的植物需要不同的土壤pH值。
4、保温和隔热：珍珠岩还具有较好的保温和隔热性能，有助于维持盆土的温度稳定，利于植物生长。
5、改良土壤：珍珠岩可以与其他土壤介质混合使用，以改良土壤的质地和性能。
珍珠岩在盆景用土和盆栽中主要起到提供适宜的土壤环境、促进植物健康生长的作用，不过，使用珍珠岩时也要注意控制用量，过多或过少都可能影响土壤的性质和植物的生长。